ご導入のメリット

1. お客様の不安を解消します。

ご来店のお客様に価値ある料理、ワイン、サービス、雰囲気を!

・居酒屋さんでも、グラスでワインをお願いしたいんだけど、
 酸味料で味付けしたような妙なワインもあるようだけど、
 品質は大丈夫かしら…
・グラスワインはボトルよりも割高なのよね…
・ボトルで頼むと飲みきれなくて…
・たくさん種類がありすぎて、どれにしたらいいか迷うのよね…
・もっとカジュアルに、美味しいワインを楽しみたいわ…

 

 
 

 
 
 
 
 
本物だからこそ商標登録に意味がある
 

 
ドラフトワインは弊社樽詰ワインの総称です。
「樽生ワイン®」
「樽生スパークリング・ワイン®」は
品質への弊社のこだわりを示すために商標登録しています。

 

2. 特に女性には喜ばれます。

ワインは女性のお洒落感覚にピッタリ!

女性はワイン好きなんです
酒類総合研究所報告175号
関心のあるお酒女性では1位ワイン、2位リキュール類、3位ビール。
特にワインでは、男性より女性の方が20%も高い関心度。
 

大人気の樽生スパークリング・ワイン®には2種類あります。

樽型ディスペンサーWコック仕様(New Type)では、1台で2種類の樽生スパークリング・ワインを同時にご販売いただけます。


 

 

3. オペレーション効率を向上させます。

ロスなく、無駄なく、スピーディーに!

 

 

 
 
 

在庫管理に関する効率性

⇒ボトルワインの場合、ボトルやケース、ワインクーラーの管理に加え、グラス売りする場合の手間などのコストがかかりますが、ドラフトワインの場合は生ビールと同じ管理体制で対応できます。
 
 
 
 

アルバイトでも簡単対応

⇒お客様からワインについてご質問をいただいた場合、アルバイト店員では十分な対応は困難です。ドラフトワインならお客様にその仕組みを説明すればお客様が直観的に価値をご理解いただくことができます。
 
 
 
 

お客様にすぐに提供できる簡便性

⇒ボトルワインでは開栓や開栓後の鮮度保持のための措置(グラス売りの場合)など、手間と労力が必要です。ドラフトワインならそのような措置なしに新鮮なワインを必要な時に必要なだけご提供することが可能です。
 
 
 

セルフサービスに対応

Fob Detectorを装着することで、ワイン抽出中に樽が空になっても、ワインの吹き出しを防ぐことが出来ます。お客様の衣服を汚す心配もなく、お客様にとっても楽しみが増えます。

 

4. 様々な業態・お料理にマッチします。

カジュアルに料理とワインを楽しめる!

パスタやピッツァだけでなく、和洋中、ジャンルを問わず、美味しいものがあるところでは樽生ワイン®, 樽生スパークリング・ワイン®の出番です!


イタリアン、
パスタ、ピザ系

 
フレンチ
ビストロ系
 
ビアガーデン、
ブッフェレストラン系
 
焼肉、 ホルモン、 鉄板焼き系
 
焼き鳥、 串揚げ系
 
居酒屋バール系

 


 
 
 
 
 
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