モンテルヴィーニ（MONTELVINI）

「樽生スパークリング」と言えばコレ！ 生産者：モンテルヴィーニ（イタリア） 原料ブドウ：　グレラ（プロセッコ），トレッビアーノ アルコール度数：11％ 酸化防止剤：亜硫酸塩 きめ細かな泡立ちが特徴。ミネラル感たっぷりの辛口。ジャンルを問わず様々なメニューに良く合い、食前酒としてはもちろん食事と一緒に楽しんでいただけます。切り立ての青リンゴやパイン、レモンの爽やかな香り、タンク内二次発酵（シャルマ方式）によるきめ細かく優しい泡立ちが心地よく、飲む人を飽きさせません。

樽生スパークリング・ワイン®レガンディーノ待ち焦がれたロゼ泡 • 生産者：モンテルヴィーニ • ブドウ品種：メルロ、ピノビアンコ、トレッビアーノ • アルコール度数：11.5％ • 酸化防止剤：亜硫酸塩プロドライに比べて炭酸ガスボリュームは少し低い。ザクロにピンクグレープフルーツ、そして潮の香り.可愛らしい外観とは裏腹に、軽快な泡立ちに豊かな果実、キレのある後味はワイン通をも唸らせる味わい。イタリア料理はもちろん和食、中華料理と一緒に楽しみたいチャーミングなワインです。

樽生スパークリング・ワイン®ジラモンドイタリアならではのワイン 生産者：モンテルヴィーニ（イタリア） 原料ブドウ：マルツェミーノ アルコール度数：10％ 酸化防止剤：亜硫酸塩 保存料：ソルビン酸K（ソルビン酸Kは樽内ワインの再発酵を防ぎます。） ほのかに甘いですが、砂糖の添加は一切ありません。ブドウ果汁の甘みを活かしています。シャルマ方式によるスパークリングワイン製法。ジャムやカシス、バラのポプリの様な甘やかな香り.香りに共通するフルーツの旨みを、適度な酸と泡立ち、渋味が絶妙にまとめ上げています.この味わいはジラモンドだけの特別なものです。

樽生スパークリング・ワイン®アルザイアまるで樽詰めのプロセッコ • 生産者：モンテルヴィーニ • 原料ブドウ：IGTグレラ100％ • アルコール度数：11％ • 酸化防止剤：亜硫酸塩現在「プロセッコ」という呼称は瓶詰製品にしか認められていないが、かつては樽詰めプロセッコとして通用していた。原料、製法ともに瓶詰プロセッコフリツァンテと変わりはない。王林やマルメロなどの大ぶりな果実に蜂蜜の様な円やかな香り.溌剌とした酸味と泡立ちを持ち、純粋なプロセッコの味わいを堪能することができます。プロドライよりも更に辛口。繊細な香りが豊か。

樽生ワイン®カベール定番の赤ワイン • 生産者：モンテルヴィーニ • 原料ブドウ：カベルネ、メルロ、サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ • アルコール度数：12％ • 酸化防止剤：亜硫酸塩 • 保存料：ソルビン酸Kソルビン酸Kは樽内ワインの再発酵を防止するために使用しています。野苺、カシス、さくらんぼ、苺など様々なベリーの香り.4種のブドウをブレンドする事により、複雑さがありつつも、バランスの良い味わいに仕上がっています.

樽生ワイン®ヴェルドーロフレッシュな白ワイン • 生産者：モンテルヴィーニ（イタリア） • 原料ブドウ：ヴェルドゥツォ、トレッビアーノ • アルコール度数：11.5％ • 酸化防止剤：亜硫酸塩 • 保存料：ソルビン酸Kソルビン酸Kは樽内ワインの再発酵を防止するために使用しています。熟れたレモン、白い小ぶりな花にかすかに香る潮の香り.果実と酸のバランスに富み、単体でももちろんのこと、水の都の地酒らしく魚介との相性は◎.

樽生ワイン®メルロ・カベルネ少し重厚な赤ワイン • 生産者：モンテルヴィーニ（イタリア） • 原料ブドウ：カベルネソーヴィニヨン、メルロ • アルコール度数：13％ • 酸化防止剤：亜硫酸塩、ビタミンC • 保存料：ソルビン酸Kソルビン酸Kは樽内ワインの再発酵を防止するために使用しています。カシスリキュール、ミルクチョコにオーク樽の香り.樽生ワインの中で最も樽香がしっかりと感じられるフルボディのワイン好きな方の為の濃くまろやかな味わい.

極辛口生産者：Montelvini品種：グレラアルコール度数：11.0％和梨やカリン、黄色い柑橘のニュアンスプロセッコの象徴ともいえる後味の果実味を削ぎ落し、口内にむせ返るような芳香を残す。多様なプロセッコの中でも唯一無二の味わい。

豊潤生産者：Montelvini品種：グレラアルコール度数：11.5％白い花、赤いリンゴ、パイナップルなどの様々な果実を感じさせる。高級プロセッコのお手本といえる逸品。豊潤な果実とフレッシュな酸のバランスが秀逸。

重厚生産者：Montelvini品種：グレラアルコール度数：12.0％熟れた洋梨、レモンピールにほんのりとスパイスの香りブドウ本来の味わいがギュッと詰まった、シャンパーニュに引けを取らない重厚感を楽しめる1本